Üsküp, 1991 yılında bağımsızlığını kazanmış Kuzey Makedonya'nın başkenti ve aynı zamanda en büyük şehridir. Ülkenin politik, kültürel, ekonomik ve akademik merkezi olan şehir, ortasından geçen Vardar Nehri tarafından ikiye ayrılır. Nehrin bir tarafı özellikle Türklerin bulunduğu, adının bile Türk Çarşısı olduğu ve kaldırımlarında adımlarken kendinizi ülkemizde gibi hissedeceğiniz şehrin en eski yerleşim yeridir. Nehrin diğer yakası ise buradan çok farklı şekilde geniş sokaklar, yeni ve modern binalar, köprüler, restoranlar ve neredeyse adım başı rastlayacağınız heykellerin bulunduğu bir Avrupa şehri adeta. Hatta burası heykeller şehri olarak da anılıyor. Hava karardığındaysa özellikle Makedonya Meydanı çevresinde bulunan ışıklandırmalar sayesinde şehir büyüleyici bir hal alıyor ve gerçekten de Üsküp'ün akşamları bir başka güzel.


1. Türk Çarşısı



Şehrin merkezinde olan içerisinde çokça sayıda han, hamam, caminin bulunduğu bizden bir parça. Neredeyse tüm esnafların Türkçe bildiği çarşıyı gezerken Türk ve Balkan yemeklerini tadabileceğiniz fiyatları da oldukça uygun restoranlarda mevcut burada. Yerel lezzetleri denemek için mola verebilirsiniz. Üsküp'e vardığınızda şehirdeki bu havayı solumanız için buraya birkaç saatinizi kesinlikle ayırmalısınız.


2. Makedonya Meydanı


Şehrin merkezi. Çevresinde çok sayıda heykelin bulunduğu ve bunlardan belki de en önemlisi olan Makedonya'nın bağımsızlığının 20. yılına ithafen yapılmış Büyük İskender'e ev sahipliği yapan meydan. Geniş ve ferah bu alan restoran, alışveriş mağazaları, kafelerle çevrelenmiş. 


3. Taş Köprü



Makedonya Meydanı'nın içerisinde kalan tarihi köprü, şehrin ortasından geçen Vardar Nehri'nin ayırdığı iki yakayı yeniden birleştirmiş. Aynı nehrin üzerinde daha sonradan yapılmış Eye Bridge ve Art Bridge adlı iki köprü daha bulunuyor. Bu köprülere yapılan heykeller ve aydınlatmalarla şehre tam bir sanat merkezi imajı verilmiş.




4. Arkeoloji Müzesi


2014 yılında 6 bin metrekare alana inşa edilen müze Üsküp'ün en gösterişli binası belki de. Tarih öncesinden Orta Çağ'a kadar tarihin değişik dönemlerine ait 6 binden fazla eseri içerisinde barındırıyor. Müzeye giriş ücreti 300 Makedon Dinarı (87₺). Maalesef içeride fotoğraf çekimine izin vemiyorlar.

5. Kosmos 'da Üsküp Köftesini Tadın


Balkanların hemen her yerinde yapılan Cevapi ya da Cevapcici denilen köftesini burada da tadabilirsiniz. Ben en çok önerilen yerlerden birisi olan Kosmos Kebabchilnica'yı denedim. Aşırı doyurucu ve tadı güzel ancak Bosna Hersek'te daha güzellerini yemiştim o yüzden bi tık benim beklentimin altında kaldı diyebilirim. Bununla birlikte yanında kızarmış biber ve soğanla servis ediliyor. Aynı köfteyi Destan'da da yiyebilirsiniz. Kendi gözlemim şu şekilde Kosmos daha salaş bir yerken Destan daha çok turistlere yönelik bir restoran. 

6. Makedonya Takı


2012 yılında tamamlanan yapı Makedon Halkı'nın bağımsızlığını ve vermiş olduğu mücadelenin bir sembolü olarak düşünülmüş. Yapımı için 4,4 milyon Euro harcanmış en çok mermer ve granit kullanılmıştır. Üzerinde ülkenin geçmiş tarihinden günümüze kadar olan önemli olayları anlatan 32 adet kabartma bulunuyor.

7. Matka Kanyonu


Üsküp merkeze araçla sadece 30 dakika uzaklıktaki doğa harikası bir kanyon. Aynı zamanda otobüsle de ulaşma imkanınız var. 60 numaralı otobüsle yaklaşık 40 dakikada ulaşabilirsiniz. Matka kanyonunda tercihinize göre trekking, kano ya da tekne turu yapma imkanı da bulunuyor. Burası için yarım gün vaktiniz varsa da tam bir gününüzü ayırabilirsiniz.

8. Destan'da Güveçte Kuru Fasülye 


Üsküp'e gitmeden önce neler yapabilirim diye araştırırken böyle bir madde görünce baya şaşırmıştım. Ama gerçekten çok doğruymuş muhtemelen hayatımda yediğim en güzel en lezzetli kuru fasülyeydi. Bir fasülye ne kadar lezzetli olabilir dediğinizi duyar gibiyim bunu yapmadan kesinlikle dönmeyin. Fikrinizin değişeceğine eminim, bana güvenin.

9. Trileçe 


1930'lardan sonra Meksika'da yaygınlaşan ve tüm dünyaya yayılan  İspanyolca'da "üç süt" anlamına gelen bu sütlü tatlı belki de Balkanlarında en ünlü tatlısı. Üsküp'de bu tatlıyı yiyebileceğiniz en iyi yerlerden birisi. Ben hemen Türk Çarşısı'nın içinde bulunan Baklava Nexho'yu tercih ettim. İçeride sadece Trileçe değil baklava, sütlaç gibi seçeneklerde mevcut. Tatlıcıyı işleten çok tatlı ortalı yaşlardaki amca Türkçe biliyor ve çok ilgili.

10. Camiler, Hanlar, Hamamlar...




Üsküp mimarisinde Osmanlı'nın etkisi çok net şekilde görülebiliyor. Hemen her yerde yürürken bir camiye, han veya hamama denk gelebiliyorsunuz ve neredeyse hepsi birbirine çok yakın mesafede yer alıyor. Bu yüzden yürüyerek rahatlıkla gezebilirsiniz. Bunlara örnek vermek gerekirse Mustafa Paşa Cami, Sultan Murat Cami, Kurşunlu Han, Sulu Han ve Davut Paşa Hamamı en dikkat çekenlerinden.


Benim önerilerim bu şekilde tüm bunları detaylı şekilde anlattığım YouTube videomu da aşağıya bıraktığım linkten izleyebilirsiniz. Bunun dışında Milenyum Haçı, Makedonya Köyü, Üsküp Kalesi, Vodno Dağı, Rahibe Teresa'nın Evi, Makedonya Ulusal Müzesi gibi noktaları da planınıza dahil edebilirsiniz.




Üsküple ilgili sorularınızı yorumlarda sorabilirsiniz aynı zamanda sosyal medya hesaplarımdan da bana ulaşabilirsiniz.